free statistics Aneka Resep Kue Semprit | Kue Kering Semprit Cokelat

Aneka Resep Kue Semprit | Kue Kering Semprit Cokelat

Aneka Resep Kue Semprit

Kue Semprit [detik]

Aneka Resep Kue Semprit – Kue semprit merupakan jenis kue yang bakal sering kita jumpai disaat lebaran tiba. Banyak para pedagang kue juga menjajakan kue semprit sebagai daftar jual kue mereka. Tak heran jika beberapa orang menyebutkan bahwa kue semprit adalah kue favorit dalam sajian lebaran. Nah, bagi anda yang ingin menghidangkan kue semprit. Sekarang anda tidak perlu beli. Sebab, dibawah ini telah kami sajikan beberapa resep kue semprit menarik yang bisa anda buat sendiri di rumah.

Resep Kue Kering Semprit Coklat 

Bahan Kue Kering Semprit Cokelat:

  • Margarin 150 gram
  • Gula tepung 100 gram
  • Cokelat masak pekat 50 gram, dilelehkan
  • Kuning telur 1 butir
  • Tepung terigu protein rendah 125 gram
  • Cokelat bubuk 20 gram
  • Tepung maizena 25 gram
  • Susu bubuk 20 gram
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Cokelat masak putih 50 gram, dilelehkan untuk hiasan

Cara Membuat Kue Kering Semprit Cokelat:

  1. Pertama-tama kocok margarin dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh dan kuning telur. Kocok hingga rata.
  2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Semprot adonan dengan cetakan kue di loyang yang dioles margarin.
  4. oven 20 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang.
  5. Hias dengan cokelat masak putih leleh.
  6. Sajikan atau simpan dalam toples yang kedap udara.

 

 

Resep Kue Semprit Ketan Hitam

 

Bahan Kue Semprit Ketan Hitam:

  • Tepung sagu 400 gram, sangrai
  • Tepung ketan hitam 100 gram
  • Baking powder 1 sdt
  • Margarin 100 gram
  • Gula bubuk 200 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Santan kental 200 ml
  • Cokelat chip 100 gram, untuk hiasan

Cara Membuat Kue Semprit Ketan Hitam:

  1. Pertama-tama ayak tepung sagu, tepung ketan hitam, dan baking powder menjadi satu, sisihkan.
  2. Kemudian kocok margarin dan gula bubuk hingga tercampur. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur rata dan memgembang.
  3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diselingi dengan campuran tepung sagu, aduk perlahan hingga rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik segi tiga yang telah diberi mata spuit bentuk bintang, semprot adonan berbentuk huruf S atau sesuai selera ke dalam loyang yang telah dioles dengan margarin hingga rata. Hias bagian atasnya dengan cokelat chip.
  5. Panggang ke dalam oven dengan suhu 150° selama 30 menit hingga kering dan matang. Angkat dan dinginkan.
  6. Sajikan atau simpan dalam toples yang kedap udara.

 

Resep Kue Kering Semprit Sagu

 

Bahan Kue Kering Semprit Sagu:

  • Tepung sagu tani 600 gr
  • Margarin 350 gr
  • Gula halus 300 gr
  • Keju edam 60 gr, parut
  • Kuning telur 3 btr
  • Santan kental 60 ml
  • Garam halus ½ sdt

Cara Membuat Kue Kering Semprit Sagu:

  1. Pertama-tama sangrai tepung sagu dengan api kecil selama 15 menit. Lalu sisihkan.
  2. Kocok margarin, gula halus, dan garam halus hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok rata kembali.
  3. Masukkan tepung sagu dan keju parut, ke dalam campuran margarin, aduk hingga rata. Tambahkan santan kental sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga / piping bag yang telah diisi sepuit bintang. Semprotkan ke dalam loyang beroles margarin, taburi atasnya dengan keju edam parut. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  5. Panggang adonan yang telah dicetak ke dalam oven bertemperature 150 C selama kurang lebih 30 menit hingga kue matang dan kering. Angkat, dan dinginkan.
  6. Sajikan atau simpan dalam toples yang kedap udara.

Demikian aneka resep kue semprit yang kami sajikan hanya untuk anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

1 Comment
  1. Reply
    Alia 31 Juli 2013 at 01:57

    Apa yan bisa digunakan sebagai pengganti Terigu berprotein rendah, apa bila terigu ini tidak ada dipasaran?

Leave a reply