free statistics Aneka Resep Kue Sus | Kue Sus Kering Isi Coklat

Aneka Resep Kue Sus | Kue Sus Kering Isi Coklat

Aneka Resep Kue Sus

Kue Sus Nikmat [detik]

Aneka Resep Kue Sus – Pada kesempatan postingan kali ini kami akan memberika resep kue sus, jenis kue yang disukai karena memang mudah cara membuatnya. Bahkan sekarang kue sus mulai divariasikan dengan menambah isi vla didalamnya. Nah, bagi anda yang ingin merasakan kelezatan kue sus, yuk langsung kita menuju dapur sambil melihat langkah-langkah resep dibawah ini.

 

Resep Kue Sus Kering

 

Bahan Kue Sus Kering:

  • Mentega 100 gram
  • Air 250 ml
  • Garam ½ sendok teh
  • Tepung terigu 150 gram
  • Telur ayam 3 butir
  • Cream of tartar ½ sendok teh

Bahan Isi:

  • Susu 250 ml
  • Gula pasir 5 sendok makan
  • Vanila bubuk 1/2 sendok teh
  • Tepung maizena 50 gram
  • Tepung terigu 100 gram
  • Rum tidak beralkohol 3 sendok teh

Cara Membuat Kue Sus Kering :

  1. Pertama-tama didihkan air, mentega, dan garam. Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis.
  2. Masukkan telur satu persatu dan cream of tartar sambil terus di aduk. Sisihkan
  3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya, semprotkan. Beri jarak diantara setiap adonan yang disemprotkan.
  4. Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celciusselama 25 menit. Angkat
  5. Untuk membuat isi: Panaskan susu, gula, dan vanila bubuk. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan rum. Aduk hingga rata dan sisihkan.
  6. Gunting bagian tengan kue sus dan isi dengan bahan isi yang sudah di buat.
  7. Sajikan.

 

Resep Kue Sus Kering Isi Coklat

 

Bahan Kue Sus Kering Isi Coklat:

  • Margarin 100 gr
  • Air 250 ml
  • Garam ½ sdt
  • Tepung terigu protein sedang 125 gr
  • Telur 3 btr
  • Baking powder double acting 1 sdt

Bahan Isi:

  • Dark cooking coklat secukupnya, lelehkan

Cara Membuat kue sus kering isi coklat:

  1. Pertama-tama rebus air, margarin dan garam sembari di aduk hingga mendidih, matikan api.
  2. Masukkan tepung terigu. Lalu aduk sampai rata. Kemudian nyalakan api. Masak kembali sambil diaduk hingga menjadi adonan yang kalis. Angkat, biarkan hangat.
  3. Masukkan telur satu per satu, kemudian tambahkan baking powder sambil di kocok sampai rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lubangi ujungnya lalu semprotkan adonan dengan spuit kerang di loyang yang di olesi dengan margarin.
  5. Oven selama 20 menit dengan suhu 200 derajat celcius, kemudian turunkan suhunya menjadi 150 derajat celcius, dan oven lagi selama 20 menit. Angkat.
  6. Tusuk salah satu sisi atau bagian kue sus dengan tusuk gigi, kemudian semprot dengan isi dark cooking coklat leleh.
  7. Diamkan sampai kue sus dingin, lalu masukkan dalam toples bertutup rapat.
  8. Sajikan.

 

Resep Kue Sus Goreng Salju

 

Bahan Kue Sus Goreng Salju:

  • Margarin 50 g
  • Air 125 ml
  • Garam 1/4 sdt
  • Tepung terigu 100 g
  • Gula tepung 1 sdt
  • Telur 1 butir
  • Baking powder 1/4 sdt
  • Minyak untuk menggoreng
  • Gula tepung untuk taburan

Cara Membuat Kue Sus Goreng Salju:

  1. Pertama-tama panaskan margarin, air, dan garam hingga margarin leleh.
  2. Masukkan tepung terigu dan gula tepung, aduk hingga menjadi adonan. Angkat.
  3. Tambahkan telur dan baking powder, aduk hingga kalis.
  4. Ambil satu sendok teh adonan, bentuk bulat dengan bantuan dua buah sendok makan.
  5. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  6. Tambahkan taburan gula tepung di atasnya.
  7. Sajikan.

 

Resep Kue Sus Buah

 

Bahan Kue Sus Buah:

Bahan Kulit:

  • Air 200 cc
  • Mentega 100 gr
  • Tepung terigu 200 gr
  • Telur 4 butir, buang 1 putihnya

Untuk Isi :

  • Air 200 cc
  • Susu manis 1/3 kaleng
  • Custard powder 2 sdm, larutkan dengan sedikit susu cair
  • Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan sedikit air
  • Gula pasir 100 gr
  • Fruit cocktal 1 kaleng, tiriskan

Cara Membuat Sus Buah:

  1. Untuk membuat kulit : Didihkan air bersama mentega. Setelah mentega mencair, masukkan tepung lalu angkat dari api dan aduk hingga rata.
  2. Masukkan telur satu persatu sambil terus aduk.
  3. Masukkan ke kantung semprit dengan cetakan semprit bintang, cetak ke loyang yang telah diolesi mentega.
  4. Panaskan oven, panggang kue selama +/- 30 menit sampai berwarna kuning kecokelatan.
  5. Untuk membuat isi : Campur semua bahan. Aduk rata. Masakn di atas api sambil terus aduk hingga campuran menjadi pekat. Angkat.
  6. Potong 1/3 bagian atas sus, ambil dan balik bagian yang dipotong dan masukkan ke dalam badan sus yang 2/3 nya.
  7. Masukkan adonan isi ke dalam sus kemudian hias dengan fruit cocktail.
  8. Sajikan.

Demikian aneka resep kue susu spesial yang kami sajikan hanya untuk anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply