free statistics Kumpulan Resep Kue Goreng Spesial | Resep Roti Goreng

Kumpulan Resep Kue Goreng Spesial | Resep Roti Goreng

Aneka Resep Kue Goreng Manis

Kue Goreng Gurih [yahoo]

Kumpulan Resep Kue Goreng Spesial –Di hari yang spesial atau saat berkumpul bersama keluarga besar anda. Maka saatnya paling pas untuk mesajikan kue goreng spesial di rumah anda. Nah, kali ini kami akan membantu anda untuk menyediakan berbagai resep kue goreng empuk yang bisa anda sajikan dan buat sendiri di dapur anda.

Silahkan ikuti langkah-langkah pada resep kue goreng enak dibawah ini.

 

Resep Kue Goreng Sosis

 

Bahan Kue atau Roti Goreng Sosis:

  • Tepung panir 150 gr
  • Roti tawar tanpa kulit 6 lembar
  • Nori sejenis rumput laut yang sudah dikeringkan 6 lembar
  • Sosis ayam 6 buah
  • Mayones 50 gr
  • Telur 2 butir, kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kue atau Roti Goreng Sosis:

  1. Pertama-tama olesi roti tawar dengan mayones, lalu letakkan selembar nori, sosis ayam, kemudian gulung hingga padat dan rapi.
  2. Celupkan roti ke dalam kocokan telur, gulingkan di atas tepung panir hingga rata.
  3. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan.

 

Resep Kue Goreng Coklat Keju

 

Bahan Kue atau Roti Goreng Coklat Keju:

  • Telur ayam 1 butir
  • Tepung protein tinggi 300 gr
  • Tepung protein sedang 100 gr
  • Kuning telur 1 butir
  • Margarin 20 gr
  • Fermipan 10 gr
  • Gula pasir 20 gr
  • Baking powder 1/2 sdt
  • Garam 1/2 sdt
  • Susu bubuk rasa vanila 10 gr
  • Air es 200 ml
  • Air 300 ml
  • Minyak goreng 500 ml
  • Tepung pangko 100 gr
  • Coklat batangan 300 gr
  • Keju parut 100 gr

Cara Membuat Kue atau Roti Goreng Coklat Keju:

  1. Pertama-tama campur sampai rata susu bubuk, tepung terigu, fermipan, garam, baking powder dan gula pasir.
  2. Kemudian masukkan kuning telur, telur dan margarin aduk hingga pastikan merata. Tambahkan air es sambil diaduk-aduk sampai adonan kalis dan dapat dibentuk.
  3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
  4. Ambil adonan sekitar 40 gram, bulatkan dan diamkan kembali selama 15 menit. Pipihkan adonan, isi dengan coklat dan keju, kemudian bulatkan kembali. Diamkan 30 menit lagi.
  5. Celupkan adonan tadi ke dalam air, lalu gulingkan ke dalam tepung pangko, goreng dengan api kecil sampai matang.
  6. Sajikan roti goreng coklat keju saat masih hangat.

 

Resep Kue Goreng Risolis Spesial

Bahan Kue Risolis Spesial:

  • Tepung terigu 100 gram
  • Susu cair 225 ml
  • Telur kocok lepas 1 butir
  • Garam ¼ sendok teh
  • Mentega 15 gram
  • Minyak goreng 1 liter

Bahan Isi:

  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Bawang bombay ½ buah, cincang halus
  • Bawang putih 2 siung, cincang halus
  • Fillet ayam 200 gram, rebus, suir-suir
  • Susu cair 50 ml
  • Keju parut 50 gram
  • Mayonnaise 50 gram
  • Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

Bahan Pelapis:

  • Telur 2 butir, kocok lepas
  • Tepung panir 200 gram

Cara Membuat Kue Risolis Spesial:

  1. Untuk membuat bahan utama kulit: Campur semua bahan kulit, aduk hingga rata
  2. Panaskan pan dadar, olesi minyak goreng. Buat dadar tipis, lakukan hingga bahan habis
  3. Untuk membuat bahan isi: Panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga rata.
  4. Masukkan susu cair, keju parut, garam, merica bubuk dan gula pasir. MAsak hingga matang, angkat. Masukkan mayonnaise, aduk rata.
  5. Ambil selembar utama tadi, letakkan satu sendok the adonan isi, lipat bentuk segitiga
  6. Celupkan risoles dalam kocokan telur, gulingkan diatas tepung panir. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan.

 

Resep Kue Goreng Isi Sayur

Bahan Kue atau Roti Goreng Isi Sayur:

  • Roti tawar tanpa kulit 7 lembar
  • Daging cincang 100 gram
  • Kacang panjang 50 gram, potong tipis-tipis
  • Wortel 50 gram, potong dadu kecil
  • Bawang bombay 1 buah, cincang halus
  • Bawang putih 2 siung, cincang
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Maizena 1 sdm, dicairkan dengan sedikit air
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur
  • Telur 1 butir, dikocok lepas
  • Tepung panir kasar secukupnya

Cara Membuat Kue atau Roti Goreng Isi Sayur:

  1. Pertama-tama tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan potongan kacang panjang/buncis dan wortel, masak lagi hingga sayurannya matang.
  4. Masukkan merica bubuk dan garam, aduk rata.
  5. Terakhir, masukkan maizena untuk mengentalkan adonan sayurannya. Biarkan dingin.
  6. Ambil 1 lembar roti tawar, isi salah satu bagian dengan adonan isi tadi. Gulung dan sematkan dengan tusuk gigi agar isinya tidak keluar.
  7. Celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan di tepung panir.
  8. Goreng hingga agak kecoklatan.
  9. Sajikan.

Bagaimana, mudah semua kan ?. Nah, sekian dulu resep kue goreng manis dan gurih dari kami, selamat mencoba mempraktekkan sendiri di rumah. Semoga bermanfaat.

Baca juga artikel tentang resep kue lainnya.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply